Beschreibung
Täuschend echt: 50 Rezepte für süße Köstlichkeiten
Erleben Sie die Natur von ihrer süßesten Seite – mit faszinierenden Backkreationen, die ihren natürlichen Vorbildern zum Verwechseln ähnlich sehen!
Von Orangenkuchen mit Schokoladengebirge und Macarons in Eiskristall-Optik über Muffins mit Zitronenfalter und Walnuss-Pavlova mit kandierten Blüten bis zu Ahornblatt-Keksen und Baiser-Tannen – begleiten Sie Marit Hovland auf ihrer Entdeckungsreise durch die vier Jahreszeiten.
Stimmungsvolle Naturaufnahmen machen Lust, sofort zur Rührschüssel zu greifen, und detaillierte Schritt-für-Schritt-Bilder sowie Vorlagen helfen beim Nachbacken der kleinen Kunstwerke.
Buchinhalt:
- Grundaustattung
- Ein neues Jahr (Schokomuffins mit Pekannüssen, Macarons mit Vanillefüllung …)
- Aus Winter wird Frühling (Schokoladensteine, Haselnusskekse mit Minzglasur …)
- Aus Frühling wird Sommer (Zitronnenmuffins mit Mohn, Limettenkuchen mit Mandelkruste …)
- Aus Sommer wird Herbst (Pistazien-Brownie mit Trollcreme, Ahornblattkekse …)
- Aus Herbst wird Winter ( Schokolandenblätter, Ingwerkekse mit Eiskristallen …)
- Backtipps
- Schokolade temperieren
- Eiweß-Zucker-Glasur
- Macarons
- Springformtipps
- Selbst gemachte Muffinförmchen
- Rezeptregister
- Vorlagen
Autoren:
Marit Hovland
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